ACELGAS SALTEADAS CON AJILLO Y JAMÓN

Descripción

Las acelgas salteadas con ajillo y jamón son uno de esos platos que conectan directamente con la cocina de base, donde el producto vegetal cobra protagonismo sin renunciar al sabor. En esta elaboración, las acelgas se combinan con un suave sofrito de ajo y cebolla, integrando dados de jamón que aportan equilibrio y profundidad al conjunto.

El resultado es un plato ligero pero sabroso, con una textura tierna y un perfil aromático limpio, donde el aceite de oliva virgen extra ecológico actúa como hilo conductor de toda la receta.

Elaboración cuidada y equilibrio nutricional

Este plato está elaborado mediante un proceso controlado que garantiza seguridad alimentaria y calidad en cada fase: cocinado, abatimiento térmico y pasteurización. Esto permite conservar todas sus propiedades y ofrecer un producto listo para consumir con total tranquilidad.

Gracias a su composición, es una opción equilibrada, ideal tanto como plato principal ligero como guarnición.

Conservación y consumo

• Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC
• Producto pasteurizado con una vida útil de hasta 90 días
• Una vez abierto, consumir en un máximo de 48 horas
• Mantener siempre refrigerado hasta su consumo

Modo de preparación

Microondas (recomendado):

• Retirar o abrir ligeramente el envase
• Calentar durante 2–3 minutos (dependiendo de la potencia)
• Asegurarse de que el producto alcanza al menos 75ºC en su interior

Alternativa (sartén):

• Verter el contenido en una sartén
• Calentar a fuego medio durante 4–5 minutos, removiendo suavemente

Sugerencia de consumo

Servir caliente. Puede consumirse como plato principal ligero o como acompañamiento de carnes o pescados. Ideal para comidas equilibradas del día a día.

INGREDIENTES

Acelgas (54,5%), caldo de ave (sal, maltodextrina, grasa de pollo, potenciador del sabor (E621), almidón, aromas, vegetales deshidratados (cebolla, tomate), especias (contiene apio)), cebolla (9%), fiambre de paleta de cerdo (7,6%), aceite de oliva virgen extra ecológico (3%), vino blanco (contiene sulfitos) (2,5%), almidones modificados y caramelo de azúcar (1,6%), ajo en pasta (ajo fresco, sal, ácido cítrico) (1,2%), sal (0,5%).

ALÉRGENOS

Contiene:

• Apio
• Sulfitos

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Producto listo para el consumo (recomendado calentar)
• Envasado en atmósfera segura en bandeja apta para uso alimentario
• Peso neto: 250 g / formato familiar disponible
• Elaborado bajo certificaciones IFS y Parque Natural de Andalucía