CARRILLADA 300g

Descripción

La carrillada guisada es una de las recetas más representativas de la cocina andaluza, donde la cocción lenta transforma una pieza humilde en un bocado tierno, jugoso y lleno de matices.

Horas de fuego suave… concentradas en un plato listo para disfrutar.

Melosidad y profundidad

Aquí todo está pensado para construir sabor:

• Carrillada de cerdo que aporta textura y jugosidad
• Verduras frescas que equilibran el conjunto
• Vino que aporta profundidad y carácter
• Aceite de oliva virgen extra ecológico que redondea

Una salsa ligada, brillante y con ese punto meloso que define el plato.

Elaboración controlada

El producto sigue un proceso completo de cocinado, abatimiento térmico y pasteurización, garantizando seguridad alimentaria y estabilidad durante toda su vida útil.

Conservación y consumo

• Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo
• Producto pasteurizado con vida útil prolongada
• Consumir en 48 horas tras su apertura

Modo de preparación

Microondas:

• Calentar durante 2 minutos a 800W en su propio envase o en un plato apto

Sartén o cazuela (recomendado):

• Calentar a fuego medio durante 4–5 minutos
• Remover suavemente hasta que la salsa hierva ligeramente y recupere su brillo

Asegurar que el producto alcanza al menos 75ºC en su interior

INGREDIENTES

Carrillada de cerdo (67,77%) Caldo de pollo (7,7%): agua, preparado para caldo de ave (sal, almidón, aromas de ave, potenciador del sabor E-621, maltodextrina, extracto de levadura, proteínas vegetales hidrolizadas (contiene soja), harina de altramuz, especias (contiene apio), estabilizante E-415) Cebolla (7%) Zanahoria (4%) Puerro (4%) Vino blanco de cocina (3,2%) (contiene sulfitos) Tomate frito (2,1%) Espesantes (almidones modificados y caramelo de azúcar) (1,4%) Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2%) Sal (1,2%) Pimienta negra (0,02%) Laurel (0,01%)

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos, soja, altramuz y apio

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Producto listo para calentar y consumir
• Elaborado de forma artesanal con vino y verduras frescas
• Peso neto: 300 g
• Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC