COLIFLOR ESPARRAGADA 250g

Descripción

La coliflor esparragada es una de esas recetas humildes que esconden mucho más de lo que parece. A partir de una base de coliflor cocida en su punto, se construye un plato lleno de matices gracias al ajo, el pimentón, el comino y el aceite de oliva virgen extra ecológico.

El toque diferencial lo aporta el huevo, que liga el conjunto y genera una textura melosa característica del esparragado. El resultado es un plato sabroso, aromático y equilibrado, con identidad claramente andaluza.

Elaboración cuidada y estabilidad del producto

Este plato se elabora mediante un proceso técnico que incluye cocinado, abatimiento térmico y pasteurización, garantizando tanto la seguridad alimentaria como la conservación de sus गुणidades organolépticas.

Es una opción ideal para quienes buscan platos vegetales con sabor profundo y autenticidad.

Conservación y consumo

• Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC
• Producto pasteurizado con una vida útil de hasta 90 días
• Una vez abierto, consumir en un máximo de 48 horas
• Mantener refrigerado hasta su consumo

Modo de preparación

Microondas (recomendado):

• Abrir ligeramente el envase
• Calentar durante 2–3 minutos
• Asegurar que el producto alcanza al menos 75ºC en su interior

Alternativa (sartén):

• Calentar a fuego medio durante 4–5 minutos
• Remover suavemente para integrar el conjunto

Sugerencia de consumo

Servir caliente como plato principal vegetal o como acompañamiento. Perfecto para menús equilibrados con sabor tradicional.

INGREDIENTES

Coliflor (63,8%), agua (19%), cebolla (6,3%), huevo líquido (4,6%), aceite de oliva virgen extra ecológico (2,4%), ajo en pasta (2,3%), vinagre (contiene sulfitos) (0,8%), sal (0,3%), pimentón dulce (0,2%), comino (0,1%).

ALÉRGENOS

Contiene:

• Huevo
• Sulfitos

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Producto listo para el consumo (recomendado calentar)
• Envasado en bandeja SKIN de polipropileno apto para uso alimentario
• Peso neto: 300 g
• Elaborado bajo certificaciones IFS y Parque Natural de Andalucía